セブンイレブンはなぜ弁当の見切り販売に反対しているのか。 | ニュース・時事問題のQ&A【OKWave】
３５００円の売上に対して３０００円の仕入れで利益は５００円になります。
この５００円の利益を５０%：５０%で分けるのでなく、廃棄した原価９００を上乗せし１４００円を５０%：５０%で分け合うような決まりになっています。
そのため本部の利益は７００円になり、お店は―２００円の赤字になってしまいます。
売上から破棄ロス分原価を引くんではくて、利益と破棄ロス分を含めて折半するって恐ろしいな、コンビニ会計。
